在颍州区住久了，谁家没几场宴席要赶？婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，一桩接一桩。酒是席面上的脸面，选得对，主家省心，客人喝得舒坦。可白酒牌子多得眼花缭乱，到底咋挑？咱就按颍州区街坊们常遇上的几类席面，掰开揉碎聊一聊。
先看席面：颍州区几类宴席的用酒门道
颍州区人办婚宴，讲究个喜庆体面。桌上一般摆两瓶，一瓶大众香型撑场面，一瓶稍高档次给长辈敬酒用。满月宴和升学宴相对轻松，亲戚朋友围坐，酒不用太冲，入口柔顺最讨喜。乔迁宴多是邻里熟人，主家图个热闹，酒水实在就行。阜阳市老城区不少家庭办事爱在附近饭店摆几桌，图的是离家近、招呼方便；要是订在阜阳市万达广场周边的酒店，那选酒就得稍微提一档，毕竟来客里同事朋友多，面子上得过得去。
本地人挑酒有个土办法：先定预算，再定香型，最后看包装。颍州区不少人家办席，预算卡在百元上下，这时候别贪贵，选口碑稳的就行。像邑天下酒这类走亲民路线的牌子，在颍州区宴席上露脸不少，包装喜庆、口感不呛，主家拿得出手，客人喝着也不上头。
按场景配酒：从婚宴到乔迁的实在建议
婚宴用酒，颍州区人偏爱红色包装，图个吉利。主桌可以放档次稍高的，次桌用性价比款，搭配着来不浪费。满月宴上女客多，酒别太烈，选绵柔型的更合适。升学宴年轻人扎堆，可以备点小瓶装，喝多少倒多少。乔迁宴最随意，街坊邻居凑一块，酒水实在、管够就行。阜阳市人民公园附近的老小区，乔迁宴常摆在楼下小馆子，一桌一瓶，喝完再添，主客都自在。
- 婚宴：主桌选包装大气款，次桌选百元档口粮酒，红瓶优先。
- 满月宴：绵柔低度为主，备两瓶果酒给不喝白的女客。
- 升学宴：小瓶装或半斤装，年轻人自斟自饮不浪费。
- 乔迁宴：整箱囤实惠款，阜阳市火车站周边批发店常有活动。
买酒的地儿也有讲究。颍州区人爱去阜阳市步行街的老酒行，能尝能挑；赶时间的就去阜阳市高铁站旁边的超市拎两箱，方便。要是办席量大，直接找颍州区的经销商谈，价格能松动些。
本地人掏心窝的选酒提醒
最后唠叨几句实在话。颍州区办席，别光看牌子响不响，得看客人喝不喝得惯。阜阳市体育馆附近几家婚宴酒店的服务员常说，剩得最多的往往是那些包装花哨、口感冲的酒。选酒前先问问常喝酒的亲戚，或者自己买一瓶试喝，比啥广告都管用。
还有，颍州区不少人家办宴席习惯提前半个月备酒，赶上好日子扎堆，经销商库存紧，早订早踏实。像邑天下酒这种本地宴席常见的牌子，提前跟店家说好用量，送货上门也省心。阜阳市老城区的老邻居们还有个习惯：席上剩的酒不退，留着下次办事再用，所以别贪多，按桌数算准了买。
说到底，颍州区人选酒就图个实在——主家不心疼，客人不遭罪，席面热热闹闹，这酒就选对了。
